美食当前要留神12个饮食误区

本文摘要：美味是人人都无法排斥的，当美食放在眼前时，很多人会毫不犹豫的立刻不吃，很少人会停下再行考虑一下怎样不吃才更加身体健康，这样只贪恋味道，结果只不会就越不吃就越不身体健康。 一、上来就喝碳酸饮料： 饼干、汽水等碳酸饮料就是碳酸水再加糖和色素，不但营养为零，价钱也很低。上来就喝碳酸饮料，不仅不会让人打嗝、胀肚，而且也不会食欲大减半。 并且一罐饼干的热量能相等一碗米饭，如果再行多喝些，也许你还没有开始不吃什么东西，这一顿的热量就早已微克了。如果知道想要喝辣饮料，鲜榨果蔬汁更佳。

美味是人人都无法排斥的，当美食放在眼前时，很多人会毫不犹豫的立刻不吃，很少人会停下再行考虑一下怎样不吃才更加身体健康，这样只贪恋味道，结果只不会就越不吃就越不身体健康。　　一、上来就喝碳酸饮料：　　饼干、汽水等碳酸饮料就是碳酸水再加糖和色素，不但营养为零，价钱也很低。上来就喝碳酸饮料，不仅不会让人打嗝、胀肚，而且也不会食欲大减半。

并且一罐饼干的热量能相等一碗米饭，如果再行多喝些，也许你还没有开始不吃什么东西，这一顿的热量就早已微克了。如果知道想要喝辣饮料，鲜榨果蔬汁更佳。　　二、空腹吃鱼和海鲜：　　鱼和海鲜不含蛋白质非常丰富，可如果空腹吃，这些蛋白质不会被转化成热量白白浪费。

不但无法调补身体，反而不会减轻身体的开销。另外，空腹大吃海鲜和鱼，还不会减少人体对嘌呤的吸取，有可能造成痛风。　　三、猛吃奶油蛋糕：　　奶油蛋糕看上去可爱，只不过就是穿上了色素和植物奶油的花衣裳。论成本一块将近一元钱，论营养，它不但高油高糖，植物奶油中的反式脂肪酸带来人体的损害比猪油更加得意。

如果想要不吃蛋糕又不怕长得，奶酪蛋糕的营养较高，价格更加喜，可以不吃一小块解馋。　　四、茶叶煮鸡蛋：　　茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素融合，对胃有刺激作用，且有利于消化吸收。　　五、炒鸡蛋敲味精：　　鸡蛋本身所含许多与味精成分完全相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅减少没法鲜味，反而不会毁坏和掩饰鸡蛋的天然鲜味。

${FDPageBreak}　　六、白白萝卜混吃：　　白萝卜中的维生素c含量极高，但红萝卜中却所含一种叫抗坏血酸的分解成酵素，它不会毁坏白萝卜中的维生素c。一旦白白萝卜因应，白萝卜中的维生素c就不会丧失殆尽。不仅如此，在与含维生素c的蔬菜因应烹饪时，红萝卜都当作了破坏者的角色。

还有胡瓜、南瓜等也所含类似于红萝卜的分解成酵素。　　七、萝卜水果同不吃：　　近年来科学家们找到，萝卜等十字花科蔬菜转入人体后，经新陈代谢迅速就不会产生一种外用甲状腺的物质硫氰酸。该物质产生的多少与摄入量成正比。

此时，如果摄取不含大量植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等，这些水果中的类黄酮物质在肠道被细菌分解成，转化成羟苯甲酸及阿魏酸，它们可强化硫氰酸诱导甲状腺的起到，从而所致或造成甲状腺肿。　　八、海味与水果同食：　　海味中的鱼、虾、藻类，所含非常丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与所含鞣酸的水果同食，不仅不会减少蛋白质的营养价值，且不易使海味中的钙质与鞣酸融合成一种新的容易消化的物质，这种物质不会性刺激胃而引发呼吸困难，使人经常出现肚子痛、腹泻、恶心等症状。

不含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。因此这些水果不应与海味菜同时食用，以间隔两个小时为宜。　　九、牛奶与橘子同食：　　刚刚喝牛奶就不吃橘子，牛奶中的蛋白质就不会再行与橘子中的果酸和维生素c遇见而凝结成块，影响消化吸收，而且还不会使人再次发生便秘、腹痛、呕吐等症状。　　十、酒与胡萝卜同食：　　最近，美国食品专家规劝人们：酒与胡萝卜同食是很危险性的。

专家认为，因为胡萝卜中非常丰富的β胡萝卜素与酒精一起转入人体，就不会在肝脏中产生毒素，从而引发肝病。特别是在饮用胡萝卜汁后不要立刻去饮酒。　　十一、白酒与汽水同饮：　　因为白酒、汽水同饮后不会迅速使酒精在全身溶解，并生产大量的二氧化碳，对胃、肠、肝、肾等器官有严重危害，对心脑血管也有伤害。　　十二、吃肉时吃饭：　　有的人在不吃肉食、海味等高蛋白食物后，旋即就吃饭，以为能协助消化。

殊不知，茶叶中的大量鞣酸与蛋白质融合，不会分解具备收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减缓，从而缩短粪便在肠道内逗留的时间。既更容易构成咳嗽，又减少剧毒和致癌物质被人体吸取的可能性。

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